Café Orgánico - Colombia 500g

Origen del café verde:	Colombia - Santander - 100% Arábica Altura plantación 1.500 m.s.n.m
Certificaciones internacionales:
Tueste:	En Chile
Cosecha:	2019.
Envase:	Papel kraft Válvula desgasificadora Cierre hermético zip
Contenido:	500 g Prepara 71 espressos; $185 c/u aprox. Prepara 100 tazas filtro; $132 c/u aprox.

Notas de cata:

≈ Fragancia: floral y frutal.
≈ Aroma: chocolate y frutas.
≈ Sabor: chocolate y damascos.
≈ Cuerpo: medio.
≈ Acidez: media.
≈ After taste: persistente, equilibrado y fresco.

Un café orgánico, fue producido sin la utilización de agroquímicos, es decir, el grano crece en condiciones naturales en regiones privilegiadas por su clima y suelo debido a que los macizos colombianos le han otorgado la fertilidad que requieren.

El café Rainforest Alliance se produce bajo la sombra de grandes árboles de bosque nativo, cercano a las fuentes de agua natural y vida salvaje. El caficultor produce el café de manera social, económica y ambientalmente sostenible.

Sugerencias del Barista para disfrutar mejor tu café:

• Molienda: solicita tu café en grano y muélelo en el momento de prepararlo.

• Preparación Espresso: se sugiere solicitar  Tueste intenso (al preparar un espresso con un café tostado medio se puede sentir mayor acidez).

• Preparación Filtro/Prensa/Napolitana: se sugiere solicitar  Tueste medio (este tipo de preparación con un café tostado intenso puede resultar con un mayor amargor).

¿CÓMO COMPRAR?/ COSTOS DESPACHO