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Conoce más del café

Leyenda Origen del Café:

Kaldi, un pastor de Abisinia (actual Etiopía) observó que sus cabras saltaban muy excitadas y llenas de energía luego de haber comido los frutos de cierto arbusto… Llevó estos frutos al Abad de un monasterio, quien al colocarlos al fuego se cautivó por el aroma que ellos produjeron. Es así como prepara un brebaje con los frutos tostados. Se había descubierto la bebida de café. El resto, ya es historia…


Formas de preparar tu café

Consejos Prácticos del Barista...

• Muele solamente la cantidad de café a consumir en el momento (si lo dejas molido, guárdalo en envase hermético en el refrigerador).
• Utiliza un molinillo especial para café que permita regular la textura de molienda para cada tipo de cafetera.
• Utiliza agua filtrada.
• Atrévete a probar nuestro café sin azúcar, percibirás sabores que te cautivarán.


Conoce los tipos de molienda